Форест-Россия. Производитель ароматизаторов, красителей, функциональных смесей для пищевой промышленности НСМ
Отдел продаж:  
тел.: +7 (495) 558-44-31 
тел.: +7 (915) 305-25-25 
E-mail: inforus@forest-flavours.com
  


31.01.2022
ФОР Про С60 - прекрасная по функциональности альтернатива изоляту соевого белка
27.01.2022
К сезону гриля готовы! Новинка – Жидкий Маринад!
11.11.2021
Итоги выставки АГРОПРОДМАШ-2021
26.04.2021
Обновление информации о ТУ
21.04.2021
Компания ФОРЕСТ приняла участие в заседании НСМ
02.04.2021
Старт марафона надежных поставщиков 2021
 
31 Января 2022

ФОР Про С60 - прекрасная по функциональности альтернатива изоляту соевого белка



Компания ФОРЕСТ разработала новинку ФОР Про С60, которая является прекрасной по функциональности альтернативой Изоляту Соевого Белка!

   Благодаря большому содержанию белка и способности заменять мясо, соевый изолят используют в технологических процессах приготовления таких продуктов, как:
  - сырокопченые, полукопченые, варено-копченые колбасы;
  - вареные колбасы, сардельки, сосиски, мясной хлеб 1-3 сорта;
  - рубленые полуфабрикаты - фарш, фрикадельки, котлеты, биточки, пельмени;
  - консервы из мяса и рыбы;
  - крабовые палочки.
     Имея те же свойства что и изолят соевого белка, ФОР Про С60, при уровне гидратации 1:5 и эмульгирующей способностью 1:6:6, лидирует по своей стоимости, что делает его более уникальным и востребованным на рынке пищевых добавок.
     За более подробной информацией, Вы всегда можете обратиться к специалистам нашей компании