В составе новинок компоненты и специи, которые придают готовым блюдам сочность и мягкость, необычные вкусы и привлекательный внешний вид. Маринады полностью готовы для применения на производстве и экономичны, что позволяет снизить себестоимость выпускаемой продукции.
   Преимущества жидких маринадов:
  - полная готовность к применению;
  - подходят для любого мясного сырья;
  - делают мясо более мягким и сочным;
  - придают мясу дополнительные вкусовые нотки и аромат;
  - имеют густую консистенцию, не стекают с полуфабриката;
  - устойчивы к замораживанию, могут быть использованы для приготовления замороженных мясных полуфабрикатов;
  - уменьшают себестоимость полуфабриката за счет экономичной дозировки и выгодной цены.